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© 유기농신문 *칡 꽃. 간기능 회복은 물론 비타민, 에스트로겐의 보고이다 =사진 정진하 기자
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일교차가 크고 미세먼지가 잦은 봄철에는 면역력이 쉽게 떨어진다. 겨울 동안 움츠러들었던 신진대사가 다시 활발해지는 시기이기도 하지만, 동시에 피부 트러블과 피로감을 호소하는 이들도 늘어난다. 전문가들은 “이럴 때일수록 제철 과일을 충분히 섭취하는 것이 건강 관리의 기본”이라고 조언한다. 제철 과일은 수확 시기가 맞아 영양 밀도가 높고, 맛과 향이 뛰어나 자연스럽게 섭취량도 늘릴 수 있기 때문이다.
다음은 봄철에 특히 주목받는 과일 10가지와 그 효능이다.
1. 딸기 – 비타민C의 보고
봄 하면 가장 먼저 떠오르는 과일은 딸기다. 딸기는 비타민C 함량이 높아 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 준다. 항산화 성분인 안토시아닌도 풍부해 노화 방지와 피부 건강에 긍정적인 영향을 준다. 특히 자외선이 강해지기 시작하는 봄철, 피부 보호를 위해 꾸준히 섭취하면 좋다.
2. 참외 – 수분 보충과 갈증 해소
노란 빛깔이 인상적인 참외는 수분 함량이 높아 체내 수분 균형을 유지하는 데 도움을 준다. 칼륨이 풍부해 나트륨 배출에도 효과적이며, 붓기 완화에 좋다. 봄철 활동량이 늘어나는 시기에 상큼한 간식으로 적합하다.
3. 한라봉 – 피로 회복에 탁월
제주 지역에서 생산되는 한라봉은 당도와 산미의 균형이 뛰어나며 비타민C와 플라보노이드가 풍부하다. 감기 예방과 피로 회복에 도움이 되며, 향이 좋아 식욕을 돋우는 역할도 한다.
4. 천혜향 – 면역력 강화 과일
천혜향은 과즙이 풍부하고 껍질이 얇아 섭취가 편리하다. 항산화 물질과 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선에 도움을 준다. 장 기능이 원활해야 면역 체계도 안정적으로 유지된다.
5. 오렌지 – 피부 미용에 효과
오렌지는 콜라겐 생성을 돕는 비타민C가 풍부해 피부 탄력 유지에 도움이 된다. 또한 헤스페리딘 성분은 혈관 건강에 긍정적인 영향을 준다. 봄철 자외선 노출이 늘어나는 시기, 피부 관리 식단에 포함하기 좋다.
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© 유기농신문 *바다향기테마파크 =사진 정진하 기자
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6. 키위 – 장 건강 지킴이
키위에는 식이섬유와 액티니딘이라는 효소가 풍부해 소화를 돕는다. 봄철 불규칙한 식습관으로 인한 소화 불량이나 변비 예방에 유용하다. 특히 그린키위와 골드키위는 각각 항산화와 면역 강화 측면에서 장점이 있다.
7. 자몽 – 체지방 관리에 도움
자몽은 낮은 칼로리와 상큼한 맛으로 다이어트 식단에 자주 활용된다. 나린진 성분은 지방 대사를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있다. 다만 특정 약물을 복용 중인 경우 상호작용이 있을 수 있어 주의가 필요하다.
8. 사과 – 꾸준한 건강 관리 과일
사과는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 장 건강을 돕는다. 아침 공복에 섭취하면 장 운동을 촉진하는 데 도움이 되며, 항산화 성분은 심혈관 건강 유지에도 기여한다.
9. 배 – 기관지 보호에 도움
봄철 미세먼지와 황사가 심해지면 기관지 건강이 중요해진다. 배는 수분과 루테올린 성분이 풍부해 기침 완화와 기관지 보호에 도움을 줄 수 있다. 따뜻하게 달여 섭취하는 것도 좋은 방법이다.
10. 블루베리 – 항산화 슈퍼푸드
블루베리는 안토시아닌이 풍부해 눈 건강과 혈관 보호에 도움을 준다. 스마트폰과 컴퓨터 사용이 많은 현대인에게 특히 권장된다. 요거트나 샐러드에 곁들여 먹으면 섭취가 간편하다.
제철 과일, 이렇게 먹어야 효과적
전문가들은 하루 1~2회, 다양한 색상의 과일을 골고루 섭취하는 것을 권장한다. 과일은 생과일 상태로 섭취하는 것이 가장 좋으며, 과도한 주스 형태는 당 섭취량을 높일 수 있어 주의해야 한다. 또한 유기농 또는 잔류 농약 검사를 통과한 안전한 제품을 선택하는 것이 바람직하다.
봄은 새로운 시작의 계절이다. 면역력과 활력을 높이고 싶다면, 식탁 위에 제철 과일을 올려보는 것부터 시작해보자. 작은 습관의 변화가 건강한 한 해를 만드는 첫걸음이 될 수 있다. 정진하 기자
